来源: 连云港高级中学

发布日期：2025-01-20

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岁末是大寒 年味渐浓时

寒风呼啸，滴水成冰。随着时光的指引，今日03时59分，二十四节气的最后一站大寒，正式报道。

1.认识大寒

大寒是二十四节气中最后一个节气，民间有“过了大寒，又是一年”的说法，这个“年”指的是农历新年。因而，大寒时节的一些民间习俗都透露着浓浓的“年味”。

大寒也是表示天气寒冷程度的节气。每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这个气节处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节，也是一年中雨水最少的时期。大寒期间，寒潮南下活动频繁，是我国大部分地区一年之中非常冷的时期，风大、低温、地面积雪不化，到处呈现冰天雪地的景象。

 大寒节气由于接近春节，这节气期间充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。这节气期间，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。

2.大寒三候

一候·鸡始乳

大寒之日“鸡乳”，春天的脚步越来越近，鸡提前感知到春天的阳气，开始孵小鸡了。

二候·征鸟厉疾

冰天雪地的大寒时节，鹰隼之类的掠食者也常常忍饥挨饿，于是在空中盘旋，一旦发现猎物就迅猛地俯冲、扑食，以补充身体的能量，抵御严寒。这时人们感觉此时征鸟之凶悍，异于往常。

三候 · 水泽腹坚

立冬之时的冻只在最浅表，如同冰冻在肤；大寒之时的冻是在最深处，如同冰冻入腹，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实，最厚。腹有坚冰气自寒，“水泽腹坚”是更具底蕴的寒冷。

3.大寒习俗

大寒迎新

作为年尾最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。

尾牙祭

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，此乃人们亲土地而奉祀土地的原因。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要“做牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。

消寒糕

“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效。而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

4.乐享大寒

冻冰花

俗话说“小寒大寒冻成一团”，此时正值中国大部分地区一年中的最冷时期。这么冷的日子，家长和小朋友可以一起做个“冻冰花”，感受冰冻的晶莹之美。

剪窗花

“大寒大寒，准备过年。”进入大寒节气，年味渐浓，人们开始忙着剪窗花，陆续为春节做准备，小朋友也可以和家长们动起来啦！

扫除尘

 作为年尾最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间。今天，孩子可以和家人们一起大扫除感受即将到来的新年。

5.诗词文化

《大寒吟》

宋   邵雍

旧雪未及消，新雪又拥户。

阶前冻银床，檐头冰钟乳。

清日无光辉，裂风正号怒。

人口各有舍，言语不能吐。

《山居大寒雪》

明 张嗣纲 

山居逢岁腊，衣薄觉严寒。

折竹声催听，飞禽影断看。

僮仆痴环户，牛羊懒出栏。

最疑天气极，指日转春宫。

6.大寒小贴士

1、注意保暖

大寒节气是继小寒之后的节气，这两个节气气温都比较偏低，我们在身体保健方面一定要避免受寒，注意做好保暖工作，师生们出门可以带上帽子、围巾，注意做好头部保暖，以免寒气从头部入侵到身体。

2、早睡晚起

大寒节气，如果能做到早睡晚起，是有益于身体健康的，晚上尽量能在十点前就入睡，早上能睡到六点以后好，因为早睡可以养好人体内的阳气，而晚起对于固阴是非常有利的。

3. 注意防滑

   雨雪天气可能会造成路面湿滑，因此同学们出行安全，防止意外跌倒。宁可踩在厚厚的积雪上也要避开浮冰和积水，不要因为湿滑就蹭着走，这样反倒容易滑倒。

4、避免冷辐射

在大寒节气中,要防止冷辐射对自身身体的伤害。具体措施是远离过冷的墙壁和其他物体,睡觉的时候至少要离开墙壁50厘米以上。

5、睡前洗脚降低肌张力

大寒时节,不仅仅要做到早睡晚起,防寒防风外,也要做到睡前洗脚的好习惯。入睡前用热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,,改善睡眠的质量,对于预防冻脚和防病保健都有好处。

供稿 团委 焦 眉